סט של חמישה כלי בישול עתיקים ונדירים, עשויים פליז (Brass) יצוק ואיכותי בעבודת יד מסורתית, בעל פטינה מוזהבת ועמוקה ובמראה אירופאי קלאסי.
פירוט הכלים, מימין לשמאל:
1. כף הגשה/בישול גדולה (Cooking Spoon): לערבוב, מזיגה והגשת תבשילים ומרקים.
2. תרווד מחורר / כף כפה (Skimmer): בעל נקבים בדפוס פרחוני לסינון, הוצאת טיגונים או בישול בצקניות ופסטה.
3. מצקת קטנה / מצקת רוטב (Sauce / Gravy Ladle): מיועדת למזיגת רוטב או מנות קטנות.
4. מצקת מרק גדולה (Soup Ladle): עמוקה ורחבה למזיגת מרקים ונזידים.
5. מרית (Spatula): מלבנית בעלת חריצים בדפוס ארט נובו מרהיב להפיכת מזון וטיגון.
מאפיינים ועיצוב:
הכלים, באורך מרשים של 28–38 ס״מ, בעלי ידיות ארוכות המסתיימות בקצה מעוקל לתלייה. בתלייה יחד הם נותנים מראה עיצובי מרשים על קיר המטבח.
כיום קשה למצוא סט בישול שלם עם הכלים השונים, ובטח ברמה הזו, ועם העיטורים. הם בדרך כלל מופרדים ונמכרים אחד אחד. הסט למכירה כמו שהיה בשימוש במטבחים הכפריים המפוארים באחוזות אירופה.
סט הכלים מעוטר בסגנון ארט נובו (Art Nouveau), במוטיבים אורגניים – מעיטור העלה המעוצב במרית ועד הפרח בתרווד.
כלים מסוג זה בתקופה יוצרו בעבודת יד. כלי מטבח עתיקים מפליז היו חלק מהמטבחים הכפריים הגדולים של בתי אחוזה ו־Country House באירופה, ובמיוחד באיטליה ובצרפת. היום הם מבוקשים גם כפריטי Kitchenalia לאספנות וכאלמנט בעיצוב מטבח כפרי, Country House ועיצוב אירופאי קלאסי.
הסט משתלב מצוין לצד תבניות נחושת עתיקות, כלי נחושת, כלי מטבח מעץ, מטחנות ישנות וכלי פורצלן, ליצירת מראה של מטבח כפרי אירופאי בסגנון Country House.
מקור: איטליה, צרפת.
תקופה: סוף המאה ה־19, ארט נובו / Stile Liberty.
חומר: פליז (Brass).
מידות: אורך בין 28 ל־38 ס״מ.
מצב: מצב עתיק שמור מצוין, בעל פטינה טבעית ועמוקה.
סט עתיק ומיוחד לאספני כלי מטבח עתיקים, Kitchenalia, ולאוהבי עיצוב כפרי, מטבח בסגנון Country House ובתי אחוזה אירופאיים.
המחיר הוא לסט חמשת כלי הבישול בלבד. שאר הכלים בתמונה צולמו להשראה ונמכרים בנפרד בחנות האינטרנטית של ימי בנימינה.
הפריט למכירה בחנות האינטרנטית של ימי בנימינה.
לעוד כלי מטבח עתיקים, צלחות פורצלן, גביעים ועוד – בקרו בקולקציית מטבח וכלי הגשה עתיקים בחנות האינטרנטית של ימי בנימינה.
למי שלא מכיר עדיין את ימי בנימינה – משנת 2010 אנחנו מקיימים ירידי וינטג׳ ועתיקות חודשיים, התחלנו בבנימינה והיום בעמק חפר, הבאנו לישראל ראשונים את חגיגת ירידי הוינטג׳ לפני יותר מ־15 שנים, אנחנו מוציאים טיולים לשוקי עתיקות בחו״ל, ומפעילים חנות אינטרנטית לוינטג׳ משובח. כל פריט נבחר בקפידה – עם סיפור, אופי ונוכחות, מהארץ ומהשווקים הטובים בעולם. הפריטים מצולמים, מתוארים ונשלחים באחריות מלאה. התשלום מאובטח, המשלוח מהיר, והיחס אישי